Rosegons
 | |
| Característiques | |
|---|---|
| Regió | País Valencià  |
| País d'origen | Espanya |
| Detalls | |
| Tipus | galeta |
Els rosegons són uns bescuits dolços pareguts als carquinyolis, típics del País Valencià. Tenen la forma d'una llesca de pasta dura trencada en trossos i amb miques d'ametlla dins. El nom - atès la textura dura del rosegó - prové de l'acció de rosegar.[1][2]
Referències
Enllaços externs
- Recepta Arxivat 2008-05-12 a Wayback Machine.
- Diccionari Alcover-Moll online.
Viccionari
