Frigărui
| Frigărui | |
 | |
| Informații | |
|---|---|
| Alte ingrediente | Carne de porc, carne de vită, ardei gras, roșii, ceapă |
Modifică date / text  | |
Frigărui (API: /fri.gə'ruj/, la singular: frigăruie) este un fel de mâncare românesc ce constă în bucăți mici de carne (de obicei porc, vită, berbec, oaie sau găină) fripte pe un băț, asemenea kebabului. Deseori, bucățile de carne alternează cu cele de slănină, cârnați și cu legume, de exemplu ceapă, roșii, ardei gras și ciuperci. Este asezonată cu condimente gen piper, usturoi, cimbru, rozmarin, maghiran și dafin.
Acest articol despre gastronomie este un ciot. Puteți ajuta Wikipedia prin completarea sa !
