Osmotisk trykk
![Tre tegninger: (1) et U-formet rør fylles med vann og har en membran nederst i midten, (2) sukker røres ut i vannet i den venstre delen (3) vann trenger gjennom membranen og fyller opp den venstre siden av U-røret mer enn den høyre.](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f6/Osmosis_diagram.svg/250px-Osmosis_diagram.svg.png)
Osmotisk trykk er trykk som oppstår når en høykonsentrert oppløsning er atskilt fra en lavkonsentrert oppløsning med en selektiv permeabel (halvgjennomtrengelig) membran. Det osmotiske trykket måles i pascal (Pa) og er et mål på trykket som trengs for å hindre vannet i å bevege seg inn i den mest konsentrerte løsningen. Ved å løse stoffer i vannet senkes vannets egen aktivitet, og derav konsentrasjonen. Vannets konsentrasjon og potensial synker.
Se også
- Trykk
Kilder
- Botanisk og plantefysiologisk leksikon