Chartreuse (likér)

Chartreuse
Láhev likéru
Základní informace
Kategorie	likér
Místo původu	Francie Francie
Vznik	1605
Použití	pije se čistý jako digestiv
Popis nápoje
Obsah alkoholu	55 %
Servírování
Servis	pije se čistý
multimediální obsah na Commons

Chartreuse je francouzský bylinný likér se silně kořeněnou chutí. Vyrábí se z 130 horských bylin a vínovice. Recept na tento likér dostali roku 1605 mniši kartuziánského řádu od maršála Francoise ďEstrées; k rozluštění tohoto receptu potřebovali 150 let. Obsahuje 55 % alkoholu. Přezdívá se mu „zelený oheň“, jenž má zaručit dlouhý život. Likér existuje v zelené a slabší žluté variantě.^[1]

Lidově se likér nazývá také šartrezka; tohoto označení je použito například ve filmu Stín kapradiny nebo v seriálech Byli jednou dva písaři a Profesionálové (díl Arabská mozaika).

Odkazy

Reference

↑ Lexikon aperitivů a digestivů, ISBN 80-7234-570-2

Literatura

Lexikon aperitivů a digestivů, ISBN 80-7234-570-2

Externí odkazy

Obrázky, zvuky či videa k tématu Chartreuse na Wikimedia Commons
https://web.archive.org/web/20120214111255/http://www.chartreuse.cz/
https://web.archive.org/web/20110202172622/http://www.chartreuse.fr/

Tento článek je příliš stručný nebo postrádá důležité informace.
Pomozte Wikipedii tím, že jej vhodně rozšíříte. Nevkládejte však bez oprávnění cizí texty.