Arròs de València

Arròs de València és una denominació d'origen protegida (DOP), aprovada l'any 2000,^[1] que protegeix l'arròs cultivat a les zones humides naturals del País Valencià. Estan protegits tant l'arròs blanc com l'integral de les varietats Sénia, Badia, Bomba, J. Sendra, Montsianell, Gleva, Sarcet i Albufera. La zona geogràfica de cultiu comprèn municipis principalment situats a les àrees d'influència del Parc Natural de l'Albufera de València, el Parc Natural de la Marjal de Pego-Oliva i la Marjal i Estany d'Almenara.

Zona geogràfica

L'arròs de València es produeix als següents municipis:^{[nb 1]}^[2]

↑ La llista de municipis original ha estat modificada, amb la inclusió de Rafelbunyol.

↑ «Ordre de 21 de setembre de 2000, de la Conselleria d'Agricultura, Pesca i Alimentació, per la qual s'aprova el Reglament de la Denominació d'Origen Arròs de València i del seu Consell Regulador» (PDF). Diari Oficial de la Generalitat Valenciana, núm. 3.846, 28-09-2000, p. 17703.
↑ «Resolució de 10 de novembre de 2010, de la Conselleria d'Agricultura, Pesca i Alimentació, per la qual s'adopta i es fa pública la decisió favorable a la modificació del plec de condicions de la Denominació d'Origen Protegida Arròs de València» (PDF). Diari Oficial de la Comunitat Valenciana, núm. 6.399, 17-11-2010, p. 42064.